¡Los churros caseros son un delicioso postre tradicional, crujientes por fuera y suaves por dentro! Son perfectos para acompañar con una taza de chocolate caliente o simplemente espolvoreados con azúcar y canela. Aquí tienes una receta sencilla para hacerlos en casa:
Ingredientes:
- 1 taza (240 ml) de agua
- 2 ½ cucharadas (35 g) de azúcar
- ½ cucharadita de sal
- 2 cucharadas (30 g) de mantequilla
- 1 taza (125 g) de harina de trigo
- 1 huevo grande
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Aceite para freír (puede ser de girasol, maíz o cualquier aceite neutro)
Para cubrir:
- Azúcar
- Canela en polvo (opcional)