+ INGREDIENTES.
– 454g 1 libra de bistéc de res deshuesado.
– Pimienta negra al gusto.
– 5 g 1 cucharadita de aceite vegetal.
– 8 g 2 dientes de ajo cortados finamente.
– 300 g 2 tazas de cebolla cortada en rodajas.
– 113 g Salsa de Tomate.
– 240 ml 1 taza de agua.
+ PREPARACIÓN.
– En un tazón, colocar la carne la pimienta y marinar durante 5 minutos.
– En una cacerola a fuego medio, verter el aceite, el ajo, la cebolla y sofreír durante 10 minutos revolviendo constantemente. – Añadir la carne y cocinar hasta que empiece a dorar.
– Agregar la Salsa de Tomate Picantita , el agua, tapar la cacerola y cocinar por 5 minutos.
– Servir y degustar.