Magdalenas de Naranja

Ingredientes:

  • 2 huevos grandes
  • 200 g de azúcar
  • 200 ml de aceite de girasol o aceite de oliva suave
  • 200 ml de zumo de naranja natural (aproximadamente el jugo de 2-3 naranjas)
  • Ralladura de 1 naranja
  • 250 g de harina de trigo
  • 1 sobre de levadura química (polvo de hornear) (16 g)
  • 1 pizca de sal
  • Azúcar extra para espolvorear (opcional)