Aquí tienes una receta clásica de crema pastelera para rellenar tartas o bizcochos. Es suave, deliciosa y perfecta para darle un toque extra de sabor a tus postres.
Crema Pastelera
Ingredientes:
- 500 ml de leche entera
- 1 vaina de vainilla (o 1 cucharadita de extracto de vainilla)
- 4 yemas de huevo
- 120 g de azúcar
- 40 g de maicena (fécula de maíz)
- 30 g de mantequilla (opcional, para darle más cremosidad)