Pasos generales:
- Preparar el caramelo: Derrite azúcar en una sartén hasta que adquiera un color ámbar dorado y luego vierte el caramelo en el fondo del molde para flan.
- Mezclar los ingredientes: Combina leche condensada, leche entera, huevos y vainilla en una licuadora o con un batidor.
- Cocción: Vierte la mezcla sobre el caramelo en el molde y cocina al baño maría, ya sea en el horno o en la estufa, hasta que cuaje.
- Enfriar y servir: Después de enfriar, refrigéralo y sírvelo desmoldado para disfrutar su textura suave y sabor dulce.
Este flan es perfecto para cualquier ocasión especial o simplemente cuando quieres consentirte con algo dulce y clásico.
Para la receta completa, puedes visitar páginas como Viral Stories o Sternenkaiserin【9†source】【11†source】.