Pâtes au poulet à la crème

Les Ingrédients (Pour 4 personnes)

Pâtes et Poulet

  • 300 g de pâtes (penne, tagliatelles ou fusilli, au choix)
  • 2 filets de poulet (environ 300 g)
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • Sel et poivre, au goût

Pour la Sauce Crémeuse

  • 2 cuillères à soupe de beurre
  • 2 gousses d’ail, hachées finement
  • 200 ml de crème liquide entière
  • 100 g de parmesan râpé
  • 1 cuillère à café de noix de muscade (optionnelle)
  • 1 poignée de persil frais haché
  • Un peu d’eau de cuisson des pâtes (pour ajuster la texture)

Optionnel

  • Champignons, épinards frais ou tomates cerises pour une touche de couleur et de saveur.
  • Zeste de citron pour une touche de fraîcheur.
PREPARATION