Instruções:
- Preparar o recheio: Em uma tigela, misture o cream cheese, a maionese, as azeitonas, a cenoura, a salsa, o sal e a pimenta até ficar homogêneo.
- Montar o rocambole: Em uma superfície limpa, coloque as fatias de pão de forma lado a lado, sobrepondo um pouco as bordas. Espalhe uma camada da mistura de cream cheese sobre o pão. Coloque as fatias de presunto e muçarela por cima.
- Enrolar: Comece a enrolar o pão cuidadosamente, formando um rocambole. Use papel filme para ajudar a manter a forma.
- Refrigerar: Envolva o rocambole em papel filme e leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até que esteja firme.
- Servir: Retire o rocambole da geladeira, desenrole o papel filme e corte em fatias. Sirva frio como aperitivo ou lanche.
Esse rocambole é cremoso e cheio de sabor, perfeito para compartilhar com amigos e familiares! Se precisar de mais alguma coisa, é só avisar!